| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 717克 | 啤酒鸭热量/卡路里796千卡 | |||
 热量796千卡，相当于种草318分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（半只）、甜椒（2个）、青椒（5个）、大蒜（3瓣）、姜（一些）、酱油（适量）、豆瓣（适量）
1/1. 鸭肉切快，捞水
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消螺蛳积、止咳自惊、大补虚劳等功效；可与山药、豆豉、白菜搭配；与木耳、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与小白菜、鸡蛋、白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、鳝鱼、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸭热量796 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠360.6 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾422 毫克