| 拔丝芋头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 拔丝芋头热量/卡路里297千卡 | |||

1/6. 芋头切块
2/6. 放葱进油锅炸香,使油有葱香味

3/6. 把炸好的葱夹出,倒入芋头开炸至熟

4/6. 把炸好的芋头捞出,油倒出,留少许油,放入白糖熬,我加了一点水

5/6. 糖浆即将收敛的时候倒入芋头翻炒,加葱花

6/6. 成品,香香甜甜还很粉。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、促进消化、洁齿防龋等功效;可与鲫鱼、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;