| 家常烧鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 30克 | 家常烧鱼热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于烤面包22分钟消耗的热量...240 | |||||
家常烧鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
珍珠鱼（适量）、花椒（适量）、指天椒（适量）、葱、姜（适量）、五香粉（适量）、十三香（适量）
1/4. 将鱼清洗干净，加多一点盐腌制。
2/4. 10分钟后，洗掉鱼身上的盐。厨房用纸擦干待用
3/4. 锅烧热油后，放入鱼两面煎至金黄下姜、指天椒、花椒五香粉、十三香去腥入味。x
4/4. 加半碗水大火煮时间不要太长，将于装盘关小火下葱。将汤汁倒入盘中即可
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、芳香健胃、防牙痛等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 家常烧鱼热量88 千卡
- 脂肪19.02 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物203.11 克
- 钠64.4 毫克
- 钙904 毫克
- 铁22.71 毫克
- 钾147.3 毫克