| 奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2398千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 525千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 106千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 767克 | 奶油曲奇热量/卡路里4245千卡 | |||
 热量4245千卡，相当于干活2830分钟消耗的热量...90 | |||||
奶油曲奇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（270克）、糖粉（135克）、高粉（170克）、低粉（170克）、奶粉（22克）、盐（5克）、蛋（1个）、黄色素（适量）
1/3. 将黄油放案板家糖粉搓发（柠檬黄色），
2/3. 加鸡蛋，盐（少许）搓均，加入色拉油(是黄油更加细腻)少许,
3/3. 加高低粉调成面团，加入几滴色香油拌均，装入裱花袋造型，入烤箱上火180·C，下火170·C,烤制18分钟左右即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保肝解毒、和中益肺等功效；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美容养颜、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与菠菜、巧克力、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油曲奇热量4245 千卡
- 脂肪123.76 克
- 蛋白质42.8 克
- 碳水化合物302.3 克
- 钠613.3 毫克
- 钙1833 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾1951 毫克