| 杂粮乡村面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 238克 | 杂粮乡村面包热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于砌砖123分钟消耗的热量...420 | |||||
杂粮乡村面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大麦饭（一碗）、高粉（350）、酵母（20克）、盐（小勺）、橄榄油（10毫升）
1/9. 面粉加酵母和盐，用温水和面，5分钟和成光滑的面团
2/9. 一碗大麦饭
3/9. 把饭加入和好的面团再稍微揉匀，饭的湿度大的话，面团粘面板就再撒点干粉
4/9. 最后放橄榄油后的样子
5/9. 上面盖一块湿布，发酵 现在的季节差不多1小时
6/9. 这是发好的面团
7/9. 面板撒点干粉，把面团排气，整形放入烤盘
8/9. 整形后 二次发酵10分钟 。放烤箱中层170度30分钟出炉
9/9. 成品颜色稍浅，下次试试用180度的
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮乡村面包热量859 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克