| 素炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 素炒豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于扫地245分钟消耗的热量...180 | |||||
素炒豆腐皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（2张）、葱（适量）、香菜（适量）、花椒（少许）、干辣椒（一个）
1/4. 豆腐皮切丝，绰水备用
2/4. 葱切断，辣椒，姜切碎，香菜切断
3/4. 油热后把葱姜花椒干辣椒下锅煸香，下豆腐皮
4/4. 加少许盐，酱油，出锅前放香菜。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、止咳消痰、解毒等功效；可与猪肉片、咸肉、肥肉搭配；
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营养信息
- 素炒豆腐皮热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克