| 芦笋培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 341克 | 芦笋培根卷热量/卡路里632千卡 | |||

1/8. 芦笋洗净切成比培根稍宽的段,开水焯,水里加点食盐

2/8. 焯好后快速捞出放进凉开水中浸泡降温

3/8. 培根切成宽窄合适的片

4/8. 用培根片卷芦笋,并用牙签固定

5/8. 平底锅内放油,德尔电磁炉文火,锅热后,放入培根卷煎

6/8. 反复翻面,把芦笋培根卷煎熟

7/8. 煎好的培根卷摆在盘中,切一个小圣女果做装饰配菜

8/8. 好了,开吃吧,煎得香香的芦笋培根卷又好看又美味,超简单,谁都可以做得很好
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;可与银杏、青蟹、海参搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;