| 香菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 150克 | 香菜炒肉丝热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于溜旱冰54分钟消耗的热量...450 | |||||
香菜炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菜（50克）、猪瘦肉（100克）、油盐淀粉（适量）
1/3. 将猪肉洗净切成肉丝香菜洗净切成段
2/3. 用淀粉将猪肉拌均匀，下入热油锅爆炒至熟
3/3. 撒入香菜，加盐略炒即可出锅
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、消食下气、促消化等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与黄瓜、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、补肾气等功效；可与圆白菜、银耳、芸豆搭配；与鸭梨、鹌鹑、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜炒肉丝热量407 千卡
- 脂肪9.72 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物6.51 克
- 钠317.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾346 毫克