| 灵芝排骨炖乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 928克 | 灵芝排骨炖乳鸽热量/卡路里2849千卡 | |||
1/4. 乳鸽、排骨洗净切小块,沥干水备用;
蜜枣、枸杞洗干净备用;
2/4. 中火,放入姜片、乳鸽、排骨翻炒大概5-8分钟,收干水分后加入精盐待排骨面成黄色,乳鸽肉收紧即可关火;
3/4. 在蒸锅内放入灵芝粉、蜜枣、枸杞加入炒好的排骨和乳鸽后倒入清水;

4/4. 蒸大概30分钟就可以出锅食用了。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有益气补血、益气血、生机活力等功效;可与玉米搭配;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效;可与洋葱、海带、红薯搭配;与鹌鹑、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
灵芝粉具有保肝、利水道、止咳益肺等功效;