| 香煎猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 香煎猪排热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于冰上掷石游戏126分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎猪排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（四块）、胡萝卜（半根）、青瓜（1/5根）、芝士（适量）、白胡椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）、面包糠（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/9. 准备好里脊肉，用刀背拍拍，再用正面切一下，只切表面，就为了腌制更能入味。
2/9. 准备好配料，见图，全部放入一个容器搅拌，分量根据自己口味。
3/9. 里脊肉放入步骤2腌制，腌制40分钟，口味重的可以腌制久一点，淡口味的可以腌制二十分钟。
4/9. 准备配菜，切片。
5/9. 准备生粉和面包糠，分别装入可以放猪排大小的盘子。
6/9. 个人喜欢重口味，腌制五十分钟。腌制后，放入生粉盘，加入切好的芝士片，芝士片我是在网上买的。
7/9. 再放入面包糠，均匀铺满里脊肉。
8/9. 平底锅加入油，热后调小火，放入里脊肉，炸至金黄翻面炸。
9/9. 胡萝卜片和青瓜片焯水后和猪排一起装盘，完毕。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、防癌等功效；可与鲈鱼、菠菜、西兰花搭配；与苹果、猕猴桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 香煎猪排热量503 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠101 毫克
- 钙19 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾503 毫克