| 笋衣烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 笋衣烧肉热量/卡路里1067千卡 | |||

1/2. 清洗笋衣;开水焯五花肉、笋衣

2/2. 放油、翻炒五花肉;倒入笋衣,变软即可起锅
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、解热毒等功效;可与芦笋、西瓜、牡蛎搭配;与刀豆、乌梅、羊肝相克,同食可能会引起不适;