| 奶香卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 235克 | 奶香卡通饼干热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于滑板160分钟消耗的热量...300 | |||||
奶香卡通饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（220克）、鸡蛋（15克）、奶粉（20克）、杏仁粉（30克）、糖粉（80克）、黄油（100克）、牛奶（30毫升）
1/1. 奶香卡通饼干的做法
1.准备好原料，室温软化的黄油加入糖粉
2.用电动打蛋器搅打至颜色发白膨胀
3.分次少量加入全蛋液，每次需搅打至完全融合，方可再加入第二次
4.再分次少量加入牛奶，每次需搅打至完全融合，搅拌至呈乳膏状
5.筛入低筋面粉，再加入杏仁粉
6.和成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
7.取出冷藏的面团后，隔保鲜膜擀成约3毫米的厚度
8.用模具按压出饼干形状，轻轻移至烤盘中。烤箱于175°C预热，上下火，175°C中层烤10-12分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与玉米、西红柿、干辣椒搭配；与菠萝、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香卡通饼干热量800 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克