| 鸡蛋炒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 鸡蛋炒酱热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于打沙袋22分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋炒酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3）、豆瓣酱（两勺）、葱（若干）
1/1. 放油炒鸡蛋变色后取出，放葱花炒出香味放鸡蛋，加两勺豆瓣酱，少水，鸡精翻炒即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与荠菜、香椿、肥牛搭配；与甲鱼 、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓冲贫血、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效；可与牛肉丝、猪血、菌菇搭配；与千页豆腐、内脂豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒酱热量131 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物11.58 克
- 钠755 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾575 毫克