| 蒜薹新吃法-腌蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 353克 | 蒜薹新吃法-腌蒜薹热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于空手道9分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜薹新吃法-腌蒜薹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（少许）、米醋（适量）、香油（少许）、花椒（少许）、白芝麻（少许）、白糖（少许）
1/7. 蒜薹洗净切段
2/7. 胡萝卜切片，这里胡萝卜是点缀用的，不喜欢也可以不放
3/7. 蒜薹段放入水中焯一下捞出过凉水
4/7. 胡萝卜片也放入水中焯一下捞出过凉水
5/7. 焯好的蒜薹和胡萝卜
6/7. 加入适量生抽，米醋，花椒，香油和白糖拌匀
7/7. 腌制入味即可，食用前撒上少许白芝麻
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、通便防痔、预防冠心病等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、促进消化等功效；可与鲈鱼、羊排、黄豆搭配；与茄子、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹新吃法-腌蒜薹热量91 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克