| 薇菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 薇菜炖豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于倒垃圾162分钟消耗的热量...150 | |||||
薇菜炖豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、薇菜干（10克）、鲜猪肉（200克）、大蒜（5瓣）、小葱（1根）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、大豆油（适量）、亚麻籽油（10毫升）
1/11. 将泡发后的猴腿菜清洗干净后切成中段备用
2/11. 将豆腐切小方块备用
3/11. 将鲜猪肉切片后，用刀均匀剁几下
4/11. 将葱切丝备用
5/11. 大蒜切末备用
6/11. 热锅后倒入适量油，加入大蒜翻炒几下后加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒至闻到蒜香
7/11. 倒入猪肉、豆腐和薇菜，翻炒均匀
8/11. 加入适量的清水，约半末材料即可盖上锅盖，大火烧开后转中火炖10分钟左右
9/11. 起盖后加入葱末，翻炒均匀后即可出锅装盘
10/11. 装盘后加入10ml亚麻籽油即可食用
11/11. 美味的薇菜炖豆腐就完成啦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、预防高血压、生津止渴等功效；可与大白菜、草莓、北极虾搭配；与竹笋、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薇菜炖豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克