| 葱爆羊肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 总量 | 200克 | 葱爆羊肉片热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于劈叉94分钟消耗的热量...150 | |||||
葱爆羊肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（200克）、花椒（10粒）、姜（3片）、葱白（2/3根）、香菜（2根）、香辣花生（少许）、米醋（2勺）、生抽（1勺）、盐（适量）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/9. 准备材料：大葱斜切成片，香菜切段儿，姜切片。
2/9. 锅中倒入适量油，加热后，将花椒爆香后捞出不用。
3/9. 再放入姜片爆香。
4/9. 倒入羊肉片快炒约1分钟，羊肉片变白时会出少许汤汁，将汤汁倒掉。
5/9. 倒掉汤汁后的肉片中加入1勺米醋，加入1勺生抽，少许盐及糖翻炒几下。
6/9. 把葱片放入同炒。
7/9. 炒出葱香味时撒上香菜段，再加入余下的1勺米醋。
8/9. 快速翻炒几下倒入香辣花生。
9/9. 拌匀即可出锅。
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补脾胃、抗衰老、促消化等功效；可与白果、刀豆、豆腐搭配；与西瓜、茶叶、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆羊肉片热量236 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克