| 清蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 808克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于网球106分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸螃蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、啤酒（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、醋（适量）、鸡粉（适量）
1/5. 买来的螃蟹放容器中加水置于冰箱中一晚上
2/5. 螃蟹取出冲洗干净
3/5. 锅中放水，加入几篇姜
4/5. 螃蟹放入锅中，大火蒸5分钟，倒入一听啤酒，再蒸10到15分钟出锅
5/5. 碗中倒入醋，白糖，姜末及鸡粉搅匀
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、预防高血压、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与红薯、茄子、无花果相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、促消化、消暑解热等功效；与胡萝卜、蛏子、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸螃蟹热量633 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物8.25 克
- 钠4.26 毫克
- 钙212 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾259 毫克