| 蛤蜊炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 蛤蜊炖蛋热量/卡路里236千卡 | |||

1/4. 1:把蛋打匀。

2/4. 2:放入盐、味精、鸡精。

3/4. 3:在放入一勺水打匀。

4/4. 4:放入蒸箱蒸6~7分钟。即可
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、利水、滋阴生津等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与柑橘、无花果、橙子相克,同食可能会引起不适;