| 尖椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 259克 | 尖椒皮蛋热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于深蹲58分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒皮蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、尖椒（少量）、盐（少量）
1/7. 先将尖椒切颗，皮蛋剥壳备用
2/7. 皮蛋切小颗，大家切的时候一定会有一点粘，不过不要紧的哦，可以在刀的前后沾上水，就不会有粘的感觉了
3/7. 先将尖椒放入锅里干炒
4/7. 炒到尖椒表面变色
5/7. 倒入色拉油，炒一下
6/7. 放入皮蛋一起炒，炒至皮蛋表皮起皱，再撒一点点盐，不要太多哦
7/7. 完成啦！
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、中和胃酸、降压等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、开胃消食、治疗高血压等功效；可与海虾、豆腐、花菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒皮蛋热量234 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克