| 水鸭花旗参汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水鸭 | 克 | 1476千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 615克 | 水鸭花旗参汤热量/卡路里1476千卡 | |||

1/10. 先将花旗参、莲子、陈皮、红枣用清水浸泡。

2/10. 花旗参泡软之后切成小块。

3/10. 陈皮要用刀将里面那层膜用小刀刮掉。

4/10. 再将所有处理完毕的材料盛放一起备用。

5/10. 水鸭处理干净之后放入电饭锅内。

6/10. 将处理好的材料以及姜片也一起放入。

7/10. 注入适量清水。

8/10. 大火煮沸约半小时。

9/10. 再转慢火熬约一小时。

10/10. 用隔油勺将浮油隔去,放少许盐即可饮用。
水鸭的热量240千卡(每100克);具有清虚劳之热、清热健脾、止咳化痰等功效;