| 白菜猪肉煎饺，锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 931克 | 白菜猪肉煎饺，锅贴热量/卡路里1933千卡 | |||
 热量1933千卡，相当于背部训练552分钟消耗的热量...210 | |||||
白菜猪肉煎饺，锅贴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、肉末（适量）、白菜（适量）、面粉（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、香油（适量）、醋（适量）、酱清（适量）、辣椒油（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）
1/8. 白菜清洗干净后切成白菜沫
2/8. 切得约小约好，然后加盐用手搓，然后等着腌制半个小时。倒出腌制后的水，用水挤出白菜里的残留水分（不取水的话饺子煮的时候就很容易开）
3/8. 猪肉沫里加入鸡蛋，葱姜沫，老抽和盐搅拌均匀。按同一个方向打上劲
4/8. 猪肉上劲后加入出水的白菜搅拌均匀。包之前可以尝一下馅料的味道。
5/8. 开始包咯（我买的是超市里的饺子皮）
6/8. 多余的饺子放入冰箱时记得要多撒面粉，不然会黏到一起。
7/8. 锅里加油（盖满锅底） 放入饺子，中火煎，记得翻面
8/8. 调味料就用醋和酱清就OK了，喜欢辣的加入辣椒油。煎成焦黄色就可以了。蒋蒋蒋蒋可以开吃咯
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、改善贫血、养胃等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、解热除烦等功效；可与猪肝、排骨、田螺搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜猪肉煎饺，锅贴热量1933 千卡
- 脂肪32.41 克
- 蛋白质25.38 克
- 碳水化合物58.98 克
- 钠747.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克