| 豆渣胡萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 385千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 豆渣胡萝卜丸子热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于烫衣服230分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣胡萝卜丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆渣（500克）、胡萝卜（200克）、面粉（适量）、大豆油（适量）、精盐（5克）、五香粉（3克）、生抽（20克）、料酒（10克）、味精（3克）、白糖（少许）、葱花（20克）、姜（20克）
1/8. 将胡萝卜清洗干净，用插板插成丝，装入碗中待用。
2/8. 将豆渣装入容器中待用。
3/8. 将胡萝卜丝放入豆渣中，加入精盐，五香粉，味精，生抽，料酒，白糖，葱姜末。
4/8. 搅拌均匀后，倒入面粉。
5/8. 搅拌均匀，取一汤圆大小的馅料，团成圆。
6/8. 将团好的丸子，放入盘中待用。
7/8. 热锅放油烧热，将团好的丸子放入锅中炸，将丸子炸至金黄色时，炸熟。
8/8. 将炸好的丸子，捞出，控净油，装入盘中即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热解毒、利小便等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与西瓜、香菜、绿豆芽搭配；与山楂干、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣胡萝卜丸子热量459 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质4.22 克
- 碳水化合物21.34 克
- 钠9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克