| 酸辣藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 酸辣藕丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于上厕所1067分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣藕丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一个）、葱姜末（少许）、猪肉（少许）、盐（少许）、郫县豆瓣酱（少许）、鸡精（少许）、米醋（少许）
1/3. 鲜藕买回来去皮儿洗净，切丝，入沸水焯水一下
2/3. 猪肉洗净切丝丝儿，葱姜切末
3/3. 炒锅加热，加入适量的食用油，加入葱姜末爆香后，下入郫县豆瓣酱炒出红油加入肉丝煸炒至变色后加入藕丝翻炒片刻，点入米醋，加盐，鸡精，调味儿出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、止消渴等功效；可与大蒜、苋菜、大白菜搭配；与鲫鱼、牛排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣藕丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克