| 巧克力雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂奶粉 | 克 | 344千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 1178千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 431克 | 巧克力雪糕热量/卡路里2928千卡 | |||
 热量2928千卡，相当于脱衣服1464分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力雪糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全脂奶粉（70克）、蛋黃（4个）、淡奶油（1盒）、细白糖（少許）、巧克力（200克）
1/9. 主要食材:全脂奶粉，巧克力，鸡蛋黄，淡奶油，细白糖。
做法:1，纯巧克力加水煮化煮成浆待凉备用
做法:2，蛋黃加白糖、水、奶粉搅拌均勻，小火将搅拌好的蛋奶煮开，边煮边继续搅拌直到蛋奶粘稠，待凉备用
做法:3，淡奶油加白糖打发
做法:4，把巧克力浆，蛋奶浆，打发的奶油混合到一块搅拌均匀
做法:5，将搅拌好的巧克力浆装好移入冰箱去冻，冻上几个小時就可以享用了！注:前面每隔半小時取出巧克力浆用电动打蛋器继续搅拌，反复至少三遍。
很期待，口感一定很滑很细腻。
2/9. 巧克力
3/9. 巧克力浆
4/9. 奶粉、水、蛋黃，细白糖
5/9. 将蛋，奶，糖打均勻
6/9. 所有食材混合一块
7/9. 这巧克力浆移入冰箱半小時之後取出继续搅拌
8/9. 口感很滑很细腻！
9/9. 巧克力雪糕
食材功效信息
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、预防便秘、美白等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、提高记忆力、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力雪糕热量2928 千卡
- 脂肪163.4 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠379.8 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾480 毫克