| 清炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 400克 | 清炒花蛤热量/卡路里248千卡 | |||

1/3. 锅里水烧开放入姜片、葱、少量料酒再倒入洗好的花蛤至花蛤开口捞出,看有没有不干净的,可以再冲洗一遍.

2/3. 锅烧热放入适量油,加入葱姜炒香,倒入花蛤翻炒放入少量盐(海鲜本身含盐,所以只要一点就够了)起锅前勾入适量芡汁翻匀即可出锅!

3/3. 炒好的花蛤
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、软坚散结、软坚等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与鲈鱼、大豆、橙相克,同食可能会引起不适;