| 紫苏肉粒炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | 8.24克 | 49.88克 |
| 总量 | 571克 | 紫苏肉粒炒豆角热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于开会785分钟消耗的热量...90 | |||||
紫苏肉粒炒豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、紫苏（适量）、熏肉（少量）、蒜蓉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 豆角切段，紫苏切碎，熏肉切粒，蒜蓉，备用。
2/4. 热锅下油，爆香蒜蓉 ，下豆角翻炒，加适量水，盖上锅盖，煮软豆角后装好备用。
3/4. 热锅下油，爆炒肉粒至熟，后下紫苏翻炒，再倒入豆角炒匀。
4/4. 装盘，菜做好了。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、归脾、消暑化湿等功效；可与冬瓜、大蒜、香菇搭配；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有和营、和血、润肺等功效；
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有美容、补充皮肤养分等功效；可与芸豆、苋菜、大白菜搭配；与百合、鸭梨、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏肉粒炒豆角热量1177 千卡
- 脂肪62.18 克
- 蛋白质11.24 克
- 碳水化合物94.64 克
- 钠366.8 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾305 毫克