| 咖喱椰汁煲—无油健康版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 青咖喱酱 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 195克 | 咖喱椰汁煲—无油健康版热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于写作业192分钟消耗的热量...108 | |||||
咖喱椰汁煲—无油健康版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅花条（250克）、椰汁（400毫升）、青咖喱酱（50克）、洋葱（半个）、青椒（2个）、红彩椒（1个）、生粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/4. 梅花条拍松，切丁，洗净血水后加三分之一青咖喱酱、盐、生粉、料酒拌匀，腌制15分钟。
2/4. 腌制同时，将洋葱、青红椒切丁。
3/4. 锅中放入一半椰浆，加洋葱、青咖喱酱，搅匀滚开后下肉丁，煮至八分熟。
4/4. 下青红椒丁，此时加入少量鱼露、鸡粉、罗勒叶味道更佳，青红椒基本断生后加入剩下的椰浆，搅拌出锅。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
青咖喱酱的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 咖喱椰汁煲—无油健康版热量346 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠686.6 毫克
- 钙5 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾486 毫克