| 蒜香烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蒜香烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 用竹签在鸡翅上面扎洞以便于入味。

2/6. 将2汤匙蒜蓉辣椒酱、1汤匙蚝油和1汤匙番茄沙司拌匀调成酱汁。

3/6. 准备一个厚一点的保鲜袋,将鸡翅放入,倒入酱汁,再放入姜片和洋葱。

4/6. 系上袋口,用手来回揉捏,使酱汁均匀的裹在鸡翅上。

5/6. 将装有鸡翅的保鲜袋放入冰箱冷藏4个小时以上。

6/6. 腌渍好的鸡翅放入烤盘,烤箱预热后放入烤箱,上下火200°烤15分钟后将鸡翅翻面后再烤15分钟就可以了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;