| 杨梅酿猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 杨梅酿猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于滑雪机46分钟消耗的热量...420 | |||||
杨梅酿猪肝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肝（3两）、藕（一小段）、甜椒（半个）、芹菜（一根）、胡萝卜（半个）、杨梅烧酒（少量）、盐（适量）
1/5. 甜椒 胡萝卜 猪肝切片。胡萝卜 芹菜 切丝
2/5. 藕文火炸熟
3/5. 猪肝杨梅烧酒洗净血丝
4/5. 大火炒制。加杨梅酒。
5/5. 出锅喽
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、去除毒素、明目等功效；可与白菜、干辣椒、银耳搭配；与山药、山楂干、绿豆芽相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨梅酿猪肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克