| 葱爆豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 241克 | 葱爆豆芽热量/卡路里204千卡 | |||

1/5. 洗净沥干水

2/5. 热油下锅,倒入豆芽进去翻炒。

3/5. 放生抽、盐继续翻炒。

4/5. 最后放香葱

5/5. 翻炒时间记住别太长,否则豆芽会焉儿。盛盘咯
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、养气补血、祛黑痣等功效;可与韭菜、榨菜、牛肉搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、通阳、预防感冒等功效;