| 广式芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 486千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 腊肠 | 克 | 876千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 虾干 | 克 | 297千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1573克 | 广式芋头糕热量/卡路里3491千卡 | |||
 热量3491千卡，相当于写作业1939分钟消耗的热量...108 | |||||
广式芋头糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香芋（600克）、粘米粉（500克）、虾干（150克）、腊肠（150克）、水（500）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 先把虾干泡30分钟！
2/9. 腊肠切丁…
3/9. 蒜头切碎备用。
4/9. 香芋切丁备用！
5/9. 锅中加油，把蒜泥炒香。
6/9. 先下腊肉，再下虾干，虾干要先切好丁，炒香！
7/9. 锅内加点油，把香芋炒到皮硬了就加水…
8/9. 加水，加粘米粉搞拌均匀，加上刚才炒好的虾干和腊肠。
9/9. 然后装到碟子里，然后蒸锅里加水烧开，把芋头糕放进去蒸40分钟就完成了！等芋头糕凉了以后就可以切了…
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有帮助消化、补中益气、洁齿防龋等功效；可与大枣、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、通血脉、健脾养胃等功效；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、抗早衰、提高性欲等功效；可与韭菜、燕麦片、藕搭配；与苦瓜、果汁、西瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 广式芋头糕热量3491 千卡
- 脂肪52.5 克
- 蛋白质73.6 克
- 碳水化合物116.9 克
- 钠1620.3 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾841 毫克