| 老干妈煸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 655克 | 老干妈煸鸡翅热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于蛙泳100分钟消耗的热量...600 | |||||
老干妈煸鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1.5斤）、尖椒（5个）、花椒大料（少许）、葱（适量）、老干妈油辣椒（两勺）、料酒盐（少许）、糖味精（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将每个鸡翅剁3刀～尖椒切3段～葱姜蒜斜刀大块备用！
2/4. 锅内下油6成热～入鸡翅炸到外皮见焦！
3/4. 盛出沥干油待用
4/4. 锅底下油少许前后入花椒大料干辣椒～煸出香味～放入老干妈～葱姜蒜尖椒～料酒糖味精盐老抽～翻炒两分钟出锅既成
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、治疗高血压、驱寒等功效；可与白菜、羊肉、鹌鹑搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老干妈煸鸡翅热量997 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物10.4 克
- 钠53 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2 毫克
- 钾414 毫克