| 花生酱费南雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 431千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生酱 | 克 | 300千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 中筋面粉 | 克 | 206千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 373克 | 花生酱费南雪热量/卡路里1771千卡 | |||
 热量1771千卡，相当于开车886分钟消耗的热量...120 | |||||
花生酱费南雪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（75克）、黄油（142，制作出105褐色黄油克）、糖粉（150（我用120）克）、中筋面粉（57克）、蛋白（4个，120克）、花生酱（50克）
1/6. 把杏仁片烤香打碎成粉，加入糖粉和中粉，打碎至均匀。
2/6. 把黄油制作成褐色黄油，做法见此
3/6. 把蛋白打发到粗泡，加入1中的杏仁粉混合物，搅拌至均匀
4/6. 分次慢慢加入褐色黄油，同时搅拌，每次黄油要被完全吸收，大概5分钟。加入花生酱，搅拌均匀。
5/6. 放入抹油撒粉的模具中，2/3满。
6/6. 放入预热到190C的烤箱内烤15到18分钟至表面结实，牙签插入无面糊带出
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、去酒毒等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与生菜、紫菜、百合搭配；与红薯、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺、促生长、预防高血压等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱费南雪热量1771 千卡
- 脂肪202.09 克
- 蛋白质54.12 克
- 碳水化合物209.97 克
- 钠2526.8 毫克
- 钙423 毫克
- 铁13.78 毫克
- 钾999 毫克