| 韭菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 695克 | 韭菜炒豆芽热量/卡路里1314千卡 | |||

1/7. 把韭菜洗干净切段,备用。

2/7. 豆芽洗干净空水,备用。

3/7. 肉切小段,备用。

4/7. 热锅凉油,把肉炒一下,同时放入花椒。

5/7. 把豆芽放入锅中大火翻炒,加少许盐。

6/7. 炒一会豆芽,再把韭菜放锅里翻炒,同时放入酱油,蚝油,盐。

7/7. 出锅前放少许鸡精。美味的韭菜炒豆芽就可以出锅了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、鹌鹑蛋、鸡蛋搭配;与菠菜、牛奶、白酒相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、抗疲劳等功效;可与榨菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;