| 蒸凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 蒸凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于踢踏舞276分钟消耗的热量...288 | |||||
蒸凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（八两）、八角（一个）、桂皮（少许）、大蒜（2瓣）、辣椒油（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、鸡汁（适量）、水（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/4. 将鸡爪切开，洗净
2/4. 锅内放水，料酒，八角，桂皮，姜，鸡爪。水开了一会就可以把鸡爪捞出用凉水洗净。八角，桂皮，姜也捞出备用。
3/4. 切碎的蒜，味极鲜，辣椒油，香油，糖，鸡精，醋加水调匀，把八角，桂皮和姜也放入调好的汁。
4/4. 鸡爪放入调好的汁内。盖上保鲜膜放入锅内蒸即可。蒸好以后捞出摆盘就ok！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
