| 辣爆花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 辣爆花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于脱衣服146分钟消耗的热量...120 | |||||
辣爆花蛤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1斤）、葱（（大葱小葱都可以））、大蒜（适量）、姜（适量）、干花椒（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）
1/2. 1，花蛤买回来放盐水里泡1-3个小时，盐水里也可以滴香油有利于花蛤吐沙 2，大葱切段，姜切丝条状，蒜切开，干辣椒切开
2/2. 正式烹饪：1，把花蛤多清洗几遍然后放入开水里煮一分钟捞出控水 2，热锅放油，放入蒜姜爆香然后放干辣椒，翻炒一下放入控好水的花蛤，接着翻炒三分钟 3，放入蚝油，生抽，料酒翻炒，尝一下味道，淡的话可以放一点盐 4，最后放入葱，然后就可以起锅了。大功告成
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴明目、利小便等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与鲈鱼、芹菜、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣爆花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克