| 凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 298克 | 凉拌腐竹热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于踢踏舞142分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌腐竹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、香菜（适量）、胡萝卜（适量）
1/1. 腐竹提前泡软，下过煮一下，捞出过凉水，切斜块放到凉菜盆里放入胡萝卜丝香菜段，拌入盐、鸡精、蒜泥、香油、喜欢醋的随意放点，拌匀，盛出！
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、抗溃疡、抗炎等功效；可与带鱼 、西芹 、猪肝搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、帮助消化、和胃调中等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、消食等功效；可与比目鱼、香菇、西瓜搭配；与红枣、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌腐竹热量680 千卡
- 脂肪21.99 克
- 蛋白质47.4 克
- 碳水化合物36.51 克
- 钠286.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁16.88 毫克
- 钾737 毫克