| 汁浇西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 汁浇西兰花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于安装雨水槽19分钟消耗的热量...360 | |||||
汁浇西兰花的做法共14个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、鸡蛋（1个）、大蒜（5瓣）、香葱（2根）、核桃油（15毫升）、大豆油（适量）、盐（1勺）、鸡精（1勺）
1/14. 先将西兰花切成小块清洗干净备用
2/14. 将5瓣大蒜切末备用
3/14. 切适量葱白备用
4/14. 打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）
5/14. 水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
6/14. 过一下清水捞出沥干水分
7/14. 将西兰花装盘
8/14. 热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味
9/14. 加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下
10/14. 倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可
11/14. 倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
12/14. 将汤汁均匀倒入西兰花上
13/14. 加入15ml核桃油即可食用
14/14. 清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦，希望大家喜欢
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、促进生长等功效；可与芥末、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汁浇西兰花热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克