| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于触身式橄榄球81分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一条1斤左右）、姜（适量）、葱（适量）、紫苏（适量）、红椒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/1. 先将鱼收拾干净、切成同等大小，放料酒、盐腌制半小时。2、将腌好的鱼用厨房纸擦干水份入平底锅小火慢煎。3、煎一面成金黄再煎另一面，4、另取一锅，少许酒，爆香葱、姜、辣椒、祡苏后放入煎好的鱼翻炒。5、炒一会放入少许水，水量盖住鱼即可。6、倒入白糖、生抽、老抽混合汁，大火烧开，烧汁即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、治疗高血压、降血压等功效；可与腐竹、木瓜、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克