| 简易红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 简易红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于单板滑雪199分钟消耗的热量...378 | |||||
简易红烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐，油（适量）
1/3. 排骨切小块洗净冷水入锅煮20分钟左右（差不多熟了）
2/3. 煮好后捞出，热锅放油，放入适量糖（给排骨上色），小火待糖融化成焦糖色后放入排骨中火炒均匀
3/3. 炒均匀后锅中放开水（浸过排骨的量就可以），姜，蒜，盐，生抽，先小火煮后转至大火煮后收汁，再撒葱花就Ok啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、生津液等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易红烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克