| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘草 | 克 | 2千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 洛神花 | 克 | 1千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 水 | 克 | 30千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3002克 | 酸梅汤热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于跑步4分钟消耗的热量...480 | |||||
酸梅汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干乌梅（52克）、干山楂片（23克）、干陈皮丝（12克）、甘草（0.8克）、洛神花（1.2克）、水（3000克）、冰片糖（120克）
1/9. 称量好所有原料
2/9. 干乌梅在水中泡三分钟
3/9. 其他原料混合起来冲洗下即可
4/9. 干乌梅泡好以后捞出
5/9. 把所有原料都放进纱布包里，扎紧
6/9. 锅中加入水，喜欢浓郁味道的可以加3L，喜欢淡一点的可以加4L
7/9. 把纱布包也放入锅中，大火煮开后转小火煮1.5小时
8/9. 趁热加入冰片糖，糖会自己融化掉的
9/9. 待酸梅汤冷却后冰镇下，味道更好
食材功效信息
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有调和百药、抗过敏、止痛等功效；与火腿、鲤鱼、排骨相克，同食可能会引起不适；
洛神花的热量49千卡（每100克）；具有消食、清热除火、益心血管等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸梅汤热量33 千卡
- 脂肪4.84 克
- 蛋白质5.86 克
- 碳水化合物86.31 克
- 钠160.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁22.68 毫克
- 钾236 毫克