| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||

1/6. 准备:韭菜洗净,鸡蛋四个。

2/6. 韭菜切成小段。

3/6. 韭菜放入小盆,打入鸡蛋、加入适量盐,搅拌均匀。

4/6. 锅内放油烧热,倒入韭菜鸡蛋液。

5/6. 迅速翻炒成块状。

6/6. 盛入盘中,即可食用了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、肾虚阳痿、行气理血等功效;可与基围虾、豆芽、豆腐搭配;与牛里脊、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆、肥牛、韭菜搭配;与兔肉、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;