| 挂霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 964千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 170克 | 挂霜花生热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于掸灰尘386分钟消耗的热量...150 | |||||
挂霜花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（170克）、白糖（50克）、玉米淀粉（40克）、水（100克）
1/7. 准备原材料。
2/7. 平底锅中火把花生煎熟至个别花生自动开裂，表皮微黄，香味飘出，期间不断晃动锅身，炒好后待用。
3/7. 下入水和白糖。
4/7. 煮至冒大泡。
5/7. 下入炒好的花生，稍微收汁后下入玉米淀粉。
6/7. 翻炒让淀粉熟透，均匀挂在花生上。
7/7. 炒好后稍微晾凉就要剥离花生，等硬后再剥会把花生皮也一起剥下就不好看了。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、防冠心病、降低胆固醇等功效；可与黄豆、南瓜子、红枣搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 挂霜花生热量964 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克