| 香煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 743克 | 香煎藕饼热量/卡路里587千卡 | |||

1/5. 藕切小粒要切的细些,北豆腐抓碎

2/5. 加入蚝油,盐,鸡精,胡椒粉

3/5. 打入鸡蛋,用手打上劲,最后加入香菜

4/5. 锅中放少许油,团成小饼,放人锅中

5/5. 小火煎好即可!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、益胃健脾、止泻等功效;可与虾、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、解热毒等功效;可与金枪鱼、海虾、瓠瓜搭配;与茭白、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与百合、桂圆、干辣椒搭配;与鹅蛋、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、温胃散寒、治疗感冒等功效;可与羊肉、虾、羊排搭配;与五花肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;