| 炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 炒花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡，相当于做作业172分钟消耗的热量...108 | |||||
炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、香菜（2棵）、葱（1棵）、姜（少许）、食用油（少许）、生抽（少许）、米酒（少许）
1/5. 买回来的花蛤用淡盐水泡一下，让花蛤把泥吐净。
2/5. 把香菜切段，姜葱切末备用。
3/5. 起油锅，把花蛤倒进去翻炒。
4/5. 花蛤变色出汁后，把香菜，姜葱末加入翻炒，淋入米酒，生抽，盖上锅盖，焖至所有花蛤开口了就可以起锅了。
5/5. 起锅，开吃。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、软坚、利小便等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与水芹菜、鲈鱼、无花果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒花蛤热量310 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克