| 果汁白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 404克 | 果汁白菜热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于踩水45分钟消耗的热量...240 | |||||
果汁白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜心（适量）、橙子（1-2个）、胡萝卜（半根）、白糖（1匙）、盐（少许）
1/9. 准备所需材料。
2/9. 白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少许盐腌渍30分钟，控出盐水备用。
3/9. 将橙子洗净后一切为二。
4/9. 将切开的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅备用。
5/9. 挤出橙子果肉里的果汁。
6/9. 根据果汁的酸甜程度，加1小匙糖拌匀。
7/9. 将果汁倒入腌好的白菜心中。
8/9. 拌匀后冷藏数小时后即可食用。
9/9. 装入橙皮小盅内，好看且更香味浓郁。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃下气、去油腻、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、豆浆、香菇搭配；与柚子、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果汁白菜热量180 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.94 克
- 碳水化合物20.55 克
- 钠2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾181 毫克