| 黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 180克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于速度滑冰42分钟消耗的热量...900 | |||||
黄油曲奇饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、黄油（90克）、细砂糖（80克）、鸡蛋（50克）、香草精（适量）
1/9. 准备材料：过筛好面粉。
2/9. 黄油室温软化，倒入细砂糖搅拌均匀。
3/9. 用打蛋器将黄油打发到体积膨大，颜色稍浅即可，分两到三次加入打散的鸡蛋液。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合才可加入下一次。
4/9. 黄油打发好呈现轻盈，蓬松的质地。必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。
5/9. 在黄油糊里加入香草精。没有的话可以不加。筛入面粉，用刮刀搅拌均匀成曲奇面糊。
6/9. 把面糊装进裱花袋、在烤盘上挤出面糊。
7/9. 预热烤箱，180度，中层，10分钟，（各家烤箱温度不一样，根据自家烤箱制定温度）。便面上色就可以了。
8/9. 美味的黄油曲奇出炉了。美味堪比丹麦曲奇呢。我再也不用花钱去买那么贵的丹麦曲奇了。啥时想吃就啥时做！
9/9. 哈。圣诞节快到了，在这里用白萝卜做了一个雪人，提前祝爱美食的朋友们圣诞快乐！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇饼干热量637 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克