| 香脆椒嫩鸭舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭舌 | 克 | 298千卡 | 248千卡 | 11.8克 | 21.7克 |
| 总量 | 120克 | 香脆椒嫩鸭舌热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于看电影298分钟消耗的热量...60 | |||||
香脆椒嫩鸭舌的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭舌（120克）、陈大妈香脆椒（100克）、盐（少许）、味精（少许）、酱油（少许）、红油（适量）
1/1. 制作：将鸭舌剁去舌根，摘洗干净卤熟。勺内加油烧至四五成熟，下入鸭舌，滑油倒出，备用。勺内留底油煸青红椒，放入陈大妈香脆椒，加盐、鸡粉、滑过油的鸭舌翻炒均匀，淋红油即可。
食材功效信息
鸭舌的热量248千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热健脾、止咳自惊、养胃生津等功效；
