| 黄金蚝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 黄金蚝肉热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于走路45分钟消耗的热量...390 | |||||
黄金蚝肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蚝肉（适量）、鸡蛋（两个）、葱（一根）、酱油（一小勺）、生粉（两汤勺）
1/1. 热锅油，下葱段，小火翻炒鸡蛋，让鸡蛋成颗粒状盛出备用。
热锅油，下蒜末，待蒜滚烫时，下蚝肉大火翻炒。（蚝肉本身带着盐份，不需加盐，可一小勺酱油翻炒）
下鸡蛋颗粒，与蚝肉同时翻遍，再多下点油，中火不断煸炒。好了，黄金蚝肉圆满完成，步骤很简单，但需要你多下手，防止鸡蛋沾锅哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与菠菜、紫菜、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效；可与牛五花肉、臀部牛肉、膝圆牛肉搭配；与豆干、腐竹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、减肥、美容护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金蚝肉热量294 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质19.86 克
- 碳水化合物102.32 克
- 钠5912 毫克
- 钙144 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾615 毫克