| 爆椒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 250克 | 爆椒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于按摩81分钟消耗的热量...240 | |||||
爆椒猪肝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肝（200左右克）、红椒（10个）、大蒜（适量）、姜（适量）、葱（1颗）
1/5. 猪肝切片，蒜拍碎，姜切丝，尖椒切小段。葱也切段，稍微长点。
2/5. 油烧热。一定要热油，猪肝和配料一起进锅爆炒，猪肝颜色变了马上放老抽，糖，盐，料酒。
3/5. 料酒也不能太少了，因为喜欢老点的口感。
4/5. 等料酒烧干把葱段和生抽一起进去拌下。
5/5. 就可以起锅了。辣辣香香的很下饭。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、养血、补血等功效；可与金针菇、干辣椒、腐竹搭配；与西红柿、菜花、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 爆椒猪肝热量323 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克